Nowy Miś. Mam to szczęście, że premiery Deer Bear błyskawicznie trafiają do tutejszego sklepu, więc mogę Was poczęstować świeżą recenzją. Nie ukrywam, że czekam na te piwa, bo Pan Durtan świetnie sobie z browarem radzi. Po Coffee Stoucie wkraczamy już na jaśniejsze ścieżki i dziś ugasimy pragnienie Witbierem po amerykańsku. Oczywiście nie obyło się bez bonusów i w tym wypadku podrasowano całość płatkami ryżowymi oraz liśćmi bambusa. To pierwsze ponoć rozjaśnia trunek i podnosi wytrawność, co propsuję. Liście natomiast powinny wnosić jakieś specyficzne akcenty (nie wiem jakie) i ogólnie są bardzo zdrowie, jak w sumie wszystko, co egzotyczne i nieosiągalne dla zwykłych śmiertelników. 
Świeże piwko od browaru Deer Bear i jednocześnie początek nowej serii. Zabawa polega na tym, że Pan Durtan zaprasza do kooperacyjnego warzenia uzdolnionych piwowarów domowych i na podstawie ich receptur powstaje nowy jeleniomiś, a w każdym razie tak to sobie tłumaczę. Nie wiem czy wcześniej organizowano jakiś konkurs, czy to może bardziej koleżeńska inicjatywa, ale mniejsza o większość i oceńmy efekt finalny. Dzisiejszy coffee stout to owoc współpracy z Pawłem Żywieckim z browaru domowego Hoppy Hipster. Paweł mieszka bodajże w Pile, a więc miasta w którym sześć lat się edukowałem i które nadal często odwiedzam, więc pozdrawiam serdecznie. Piłem w Spale, spałem w Pile i to jak na razie tyle... Wracając jeszcze do piwa, to w składzie oprócz kawy znalazły się płatki dębowe macerowane w whisky oraz wanilia, czyli bardzo fajne opcje, jeśli chodzi o dodatki do stouta. Przejdźmy do etykiety. 
Deer Bear w końcu na blogu. Mogłoby się wydawać, że unikam wyrobów piwowarów z Torunia, ale nic z tych rzeczy, bo piłem wszystko z kranów i trzymało poziom. Pan Zatyka zresztą jeszcze nie tak dawno sprzedawał mi piwo w sklepie, a ostatnio polewał w Carpe Kraft, także z automatu jakoś tak wzrasta moje zainteresowanie browarem (edit: podobno jego skład się uszczuplił i teraz całość prowadzi Grzegorz Durtan). Dzisiejszy bohater to belgijski saison, ale podrasowany zestem owocu pomelo oraz nowofalową citrą, więc powinno się tu coś dziać. W tym samym czasie ukazał się lekki Citrus Ale z koalą na etykiecie, który również posiadam i może trafi niedługo na bloga. A skoro przy etykietach jesteśmy...