wtorek, 29 grudnia 2015

[Brouwerij Huyghe] Delirium Tremens - Recenzja piwa

Majaczenie alkoholowe (delirium tremens, majaczenie drżenne, biała gorączka) – stan zaburzeń świadomości z iluzjami, omamami oraz urojeniami trwający do tygodnia. Często towarzyszą mu zaburzenia wegetatywne i inne objawy somatyczne. Jest spowodowany nagłym odstawieniem lub zmniejszeniem dawki alkoholu. Prawdopodobnie grają rolę również czynniki toksyczne. Śmiertelność wynosi poniżej 4%.
Wikipedia 

niedziela, 27 grudnia 2015

[Szpunt] Night Wolf - Recenzja piwa

Styl: Whisky Stout
Ekstrakt: 14,9% wag.
Alkohol: 5,9% obj.
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne
Goryczka: 40 IBU
Pasteryzowane, niefiltrowane


sobota, 26 grudnia 2015

Koncern mądrzejszy od rzemieślników, czyli reklama piwa na YouTube

Koncernom najwyraźniej zaczyna robić się ciasno w telewizji. Dziś pewien znany, sympatyczny, choć lubiący pieniążki vloger, Radek Kotarski, zamieścił na swoim kanale film stworzony we współpracy z Grupą Żywiec. 


Materiał wyszedł, bądź co bądź, całkiem sympatycznie. W każdym razie bije na głowę efekt romansu Tyskiego z Lekko Stronniczym. Nasz gwiazdor z nienaganną fryzurą przedstawia historię browaru, przechadzając się po jego terenie jak Boguś Wołoszański, tylko zamiast ponurą miną raczy widzów szczerym uśmiechem. Następnie opisuje pomieszczenia browaru i przechodzi do krótkich degustacji poszczególnych piw z serii Żywiec. Oczywiście nie obyło się bez zachwytów i wykrywania w nich nut, których w rzeczywistości możemy się nie doszukać, co wygląda jeszcze śmieszniej biorąc pod uwagę, że pan Kotarski zaledwie zwilża usta trunkiem. Masakrowanie tej reklamówki zostawiam jednak Tomkowi Kopyrze. 

[Szałpiw] Szczun - Recenzja piwa

Styl: Tripel
Ekstrakt: 19,0% wag.
Alkohol: 8,1% obj.


piątek, 25 grudnia 2015

[Innis & Gunn] Innis & Gunn Original - Recenzja

Styl: Scottish Ale
Ekstrakt: 14,77% wag.
Alkohol: 6,6% obj.
Pasteryzowane



[Browar w Elblągu/Grupa Żywiec] Specjal Jasny Pełny - Recenzja

Dobitnie potwierdza historia związana z tym boskim darem dla niegodnej go ludzkości, iż nie ma on równych, a każdy kto mówi inaczej jako wyznacznik dobrego piwa stawia chyba piwo marki piwo z Tesco zagryzane kiełbasą zwyczajną z osiedlowego sklepiku w Kolbudach, gdzie jak wiadomo sklepowa sama pakuje zmielone resztki ze świni do kiszki, a jako zapisane w składzie 40% "produktów wsadowych" uznaje papier toaletowy marki "Opera" kupiony po promocji w Realu, po czym nakleja na nią znak jakości "dobre bo polskie" i obkleja unijną banderolą produktu regionalnego chronionego prawem i wpisanego na listę UNESCO.
Użytkownik wykop.pl 

poniedziałek, 21 grudnia 2015

Winter warmer, czyli alternatywa dla grzańca


Jutro zaczyna się zima (przynajmniej na papierze), więc wypadałoby przyjąć coś na rozgrzanie. Grzańca piłem może dwa razy w życiu i mogę już stwierdzić, że nie przepadam za tym napitkiem. Istnieje możliwość, że po prostu nie potrafię go przyrządzić, ale już nawet nie chce mi się tego weryfikować. Przede wszystkim dlatego, że jest na rynku ogrom alternatyw. W tekście przedstawię piwne style wraz z ich przykładami, które można śmiało nazwać winter warmerami.

piątek, 18 grudnia 2015

Kilka słów o etykietach

Piwna rewolucja przyniosła zmiany nie tylko w samym piwie, ale również w jego opakowaniu. Browary rzemieślnicze robią wszystko, żeby w jakiś sposób odróżnić swoje produkty od piw koncernowych i wychodzi im to znakomicie. W sklepach specjalistycznych półki uginają od flaszek z fikuśnymi, kolorowymi etykietami wypełnionymi najróżniejszymi nazwami, czcionkami czy postaciami. Gra warta świeczki czy zwykłe widzimisię? Jak etykieta wpływa na sprzedaż?


czwartek, 17 grudnia 2015

środa, 16 grudnia 2015

[Rebelia] Frankenstein - Recenzja

Bóg w swym miłosierdziu uczynił człowieka pięknym i ponętnym, na własny obraz i podobieństwo, moja zaś postać jest plugawą odmianą twej własnej, tym straszliwszą, że tak bardzo do niej podobną.

Mary Shelley - Frankenstein

Styl: India Pale Ale

Ekstrakt: 15,0% wag.

Alkohol: 6,1% obj.

Goryczka: 80 IBU

Pasteryzowane, niefiltrowane

[Pinta] Modern Drinking - Recenzja

Styl: West Coast IPA 
Ekstrakt: 15,5% wag.
Alkohol: 6,4% obj.
Goryczka: 70 IBU
Pasteryzowane, niefiltrowane


[BroKREACJA] The Butcher - Recenzja

Styl: West Coast Red IPA 

Ekstrakt: 16,0% wag. 


Alkohol: 7,0% obj. 


Goryczka: 75 IBU 


Niepasteryzowane, niefiltrowane