Kocham Truskawkę vs Kwas Pruski Light, czyli cienkusze z Browaru na Jurze

Drugi dzień mojego jakże ciężko wypracowanego wyjazdu postanowiłem spędzić w jedyny słuszny w tych okolicach sposób, a więc po prostu łażąc. O moim przygotowaniu i kompetencji może poświadczyć dobór obuwia na leśne wędrówki (brązowe, skórzane codzienniaki), natomiast poratował mnie nieco ośrodek wczasowy i znajdujące się w pokoju mapki. 

1 na 100 Pigwowiec i Miód z browaru Kormoran

No i mam dziada, a jak już dorwałem, to nie śpieszyło mi się zbytnio z relacją. Kilka zdań o nowym 1 na 100 napisałem jeszcze przed premierą, więc mimo wszystko wypada pociągnąć temat do końca i przekonać się czy miałem rację. 

Czy warto czekać na nowe 1 na 100?

Znany i kochany Kormoran właśnie zapowiedział swoją nowość, która jednocześnie stanowi powrót do wciąż popularnego tematu piw niskoalkoholowych. Mam na myśli oczywiście 1 na 100 z dodatkiem pigwowca oraz miodu. Raczej nie zajmuję się na blogu newsami ani piwami, których nie miałem okazji pić, natomiast wyjątkowo postanowiłem przywołać tego cienkusza, bo dało się zauważyć pewne poruszenie w gronie geeków. 

Miłosław Bezalkoholowe IPA z browaru Fortuna

Słoneczko jak na złość się schowało, temperatura spadła na pysk, a od czasu do czasu pojawia się deszcz, ale jak tu nie pokusić się o degustację w plenerze, skoro piwo pozbawione procentów? 

ZEROPOINT vs MOTOCYKLOWE - pojedynek nowofalowych bezalkusów

W momencie zakończenia głosowania, które zorganizowałem ostatnio na facebooku, liczba głosów w przypadku obu piwek była z grubsza taka sama, więc może faktycznie takie luźne porównanie jest dobrym pomysłem? Zeropoint i Motocyklowe to bodaj najświeższe bezalkoholowe propozycje, które możecie obecnie znaleźć w sklepach, aczkolwiek warto na wstępie zaznaczyć, że autorzy trochę inaczej podeszli do sprawy. 

Etz Chaim Lite i Sour Shower, czyli chude Golemy

Nawet nie robiłem głosowania na fejsie, bo wiadomo, że znowu wygra Golem. Cieszy mnie, że interesują Was te piwa, bo również wypatruję kolejnych premier Poznaniaków. Dziś kolejne ciekawe podejście do tematu piw z niższą zawartością alkoholu. 

IDAHO vs CIENKI BOLEK - pojedynek nowofalowych chudzielców

Na blogu ostatnio głównie mocarze, a przecie mamy lato i kwitnącą modę na piwa z niższym woltażem. Po ciepłym przyjęciu 1 na 100 czuć też w piwnym światku chęć zbliżenia się do tej zawartości alkoholu przy wyraźnych walorach smakowych, co oczywiście należy pochwalić biorąc pod uwagę, że nie są to ponoć proste rzeczy. No więc przygarnąłem ostatnio dwóch takich pretendentów, którzy swoje premiery mieli niemal równocześnie. 

NUTA CHMIELU - woda z chmielem

No i doczekaliśmy się konkurencji dla Nachmielonej. I w sumie nie trwało to długo. Temat napojów bezalkoholowych podjął Jan Olbracht Rzemieślniczy z Piotrkowa Trybunalskiego i pokusił się od razu o trzy warianty chmielonej wody: klasyczną, z dodatkiem świeżego ogórka, a także dosmaczoną bergamotką. Mam dwie pierwsze. Napój z Nepomucena całkiem mi podszedł, ale i wierzę, że można zdziałać więcej w tej kwestii i liczę, że dzisiejsi bohaterowie błysną jeszcze bardziej.

[Nepomucen] Nachmielona Hoptimum - czy to na pewno ma przyszłość?

Alkohol: 0% 

Kalorie: 0 

Goryczka: 2/4 

Składniki: woda, chmiel 

Najlepiej spożyć przed: 5.05.2017 

niepasteryzowana, niefiltrowana 

Co nieco już o Nachmielonej powiedziano i napisano. Niewtajemniczonych poinformuję krótko, że jest to nowość od browaru Nepomucen ze Szkaradowa. Wyjątkowo nie mamy tu do czynienia z piwem, a pierwszą w Polsce wodą z chmielem. Ponoć przyprawiono to po amerykańsku, ale nie sprecyzowano niestety, jakimi odmianami. Zero kalorii, zero alkoholu, zero konserwantów. Nowatorski pomysł, trzeba to przyznać, ale czy rzeczywiście przyjmie się jako coś więcej, niż ciekawostka? Trudno powiedzieć. Barierę może stanowić cena, bo są to okolice pięciu blaszek. Akurat piwka Jacka Domagalskiego były do tej pory uczciwie wyceniane, więc być może stworzenie wody z chmielem nie jest aż tak tanie, jak mogłoby się wydawać. 

Warto jeszcze wspomnieć, że napój doczeka się innych wariantów, w tym wersji bardziej goryczkowej.

Na pochwałę zasługuje z pewnością opakowanie. Wiem, zielona butelka nie służy zawartości, ale skutecznie odróżnia Nachmieloną od piw rzemieślniczych.

[Doctor Brew] BeFree - Recenzja piwa

Kontraktor: Browar Czarnków 

Styl: Bezalkoholowe 

Ekstrakt: 8,0% wag. 

Alkohol: do 0,5% obj. 

Goryczka: 16 IBU 

Skład: woda; słody (pilzneński, karmelowy); chmiele (Ella, Centennial); drożdże

Najlepiej spożyć do: 01.2017 

pasteryzowane 

Rzemieślnicy nie kazali długo czekać na konkurencję dla całkiem udanego 1 na 100. Doctor Brew uwarzył bodajże pierwsze bezalkoholowe piwo rzemieślnicze i już za to należy się szacun. Mam wątpliwości, czy przebije wspomniany wyżej wyrób Koczkodana, bo skład nie wygląda już tak atrakcyjnie, choć kto wie? Nie można też tak do końca tych piwek porównywać, bo procentowo trochę się różnią i dla kierowców bezpieczniejszą opcją z pewnością będą Doktorzy. Ciekawość jest, więc przejdźmy do ety. 

Jest tak sobie i nic konkretnego nie przedstawia. Zawiesić oko można natomiast na opisie, który wyszedł całkiem fajnie. W składzie brakuje nazwy drożdży. Papier całkiem przyzwoity. Średnio widzi mi się podział na kontrę i front, natomiast Czarnków nadrabia butelkami, bo chyba żaden inny rzemieślnik nie rozlewa swoich produktów do takich. Kapsel oczywiście firmowy. Całościowo ujdzie.

[Kormoran] 1 na 100 - Recenzja piwa

Styl: Lite Rye American Pale Ale

Ekstrakt: 6,5% wag. 

Alkohol: 1,0% obj. 

Skład: woda; słody jęczmienne (jasne i ciemne), słody żytnie (jasne i ciemne), słód pszeniczny; chmiel (Citra, Lubelski, Marynka, Sybilla); drożdże

Data przydatności do spożycia: 18.08.2016

pasteryzowane, niefiltrowane 

Nie napiszę, że długo wyczekiwane, bo zapowiedziano to piwo stosunkowo niedawno, ale jednak głośne, leciutkie żytnie APA od Kormorana. Browar wyczuł na rynku braki w piwach niskoalkoholowych i postanowił nieco tę dziurę załatać, a może i rozpocząć nowy trend. Kto wie? Zamysł jest taki, żeby przy 1% alkoholu piwo oferowało jak najwięcej doznań smakowych. Te z kolei ma zapewnić chmielenie citrą oraz dodatek słodu żytniego, który powinien nadać całości trochę ciała. Na rodzimym podwórku jest to zdecydowanie nowość, ale jeśli faktycznie piwo będzie trzymało się kupy, to przy atrakcyjnej cenie (ok. 4 zł) z pewnością będzie się do niego wracało przy obecnej pogodzie. Już mogę pogratulować pomysłu i odważnego kroku, a mam nadzieję, że za chwilę pogratuluję wykonania. 

Opakowaniami Kormoranów zajmują się ludzie z głową i trudno w tej kwestii cokolwiek zarzucić. Etykieta 1 na 100 jest oszczędna w formie, ale bardzo elegancka i szlachetna. Duży plus za dobór fontów. Na kontrze jak zawsze angażująca lekturka i trochę danych. Oryginalna butelka z tłoczeniami, firmowy kapsel... Szanuję.